麺屋藤むら

今日は、打合せで王子にきました。打合せ後に『麺屋藤むら』でお昼ごはんです。

ツルツルシコシコの細麺と鶏ガラ、鮪アラ、昆布のスープが絶品でした。チャーシューも豚と鶏の2種類。味玉の黄身の仕上がり具合も完璧でした。