今日の晩御飯は、『ムール貝の白ワイン蒸し』です。

結婚記念日のときの白ワインが余っていたので、肉のハナマサで冷凍ムール貝を買ってつくりました。

オリーブオイルに刻みニンニクと鷹の爪を入れて、ちょっと炒めてから、ムール貝と白ワインを入れて煮るだけ。簡単でした。